Hai thỏa thuận được kỳ vọng bổ sung thêm các giải pháp kỹ thuật cho chuỗi giá trị cacao mà Cacao Land đang nghiên cứu phát triển tại Việt Nam, đồng thời gắn với quá trình chuẩn bị đầu tư Dự án Khu phức hợp Cacao - Chocolate tại Đắk Lắk.

Tập trung phát triển vùng nguyên liệu bền vững

Theo nội dung MOU với Aqua Aid Europe B.V., hai bên thống nhất thiết lập khuôn khổ hợp tác để nghiên cứu, thử nghiệm, đánh giá và từng bước ứng dụng các giải pháp nông nghiệp sinh học vào phát triển vùng nguyên liệu và sản xuất cacao tại Việt Nam.

Trọng tâm hợp tác là nghiên cứu những giải pháp có khả năng cải thiện sức khỏe đất và vùng rễ, nâng cao hiệu quả sử dụng nước và dinh dưỡng, tăng sức khỏe cây trồng cũng như khả năng thích ứng của cây cacao trước những điều kiện bất lợi.

Đại diện Cacao Land và Aqua Aid Europe B.V. tại lễ ký biên bản ghi nhớ hợp tác

Một số giải pháp dự kiến được nghiên cứu gồm cải thiện cấu trúc, độ ẩm và sức khỏe đất; hỗ trợ phát triển hệ rễ; sử dụng các chất kích thích sinh học; nâng cao hiệu quả sử dụng nước và phân bổ độ ẩm tại vùng rễ; đồng thời nghiên cứu các giải pháp kỹ thuật phù hợp với điều kiện canh tác cacao ở Việt Nam.

Theo định hướng hợp tác, các giải pháp trước hết sẽ được thử nghiệm và đánh giá hiệu quả thực tế. Trên cơ sở kết quả đạt được, hai bên mới xem xét khả năng mở rộng hợp tác kỹ thuật và thương mại tại các vùng trồng có quy mô lớn hơn.

Việc đặt trọng tâm vào đất, nước, dinh dưỡng và sức khỏe cây trồng cũng là một trong những cấu phần quan trọng nếu hướng tới xây dựng vùng nguyên liệu cacao theo các tiêu chí môi trường và phát triển bền vững.

Tận dụng phụ phẩm, hướng đến chuỗi giá trị tuần hoàn

Trong khi MOU với Aqua Aid Europe tập trung vào khu vực đầu chuỗi, thỏa thuận giữa Cacao Land và ReStalk Global Holdings Pte. Ltd. mở rộng sang lĩnh vực kinh tế tuần hoàn và gia tăng giá trị từ phụ phẩm nông nghiệp.

Theo MOU về “Vật liệu tuần hoàn, đồng sản phẩm nông nghiệp và bao bì bền vững”, hai bên dự kiến nghiên cứu phát triển chuỗi giá trị cacao tuần hoàn tại Việt Nam. Trong đó, cacao và các phụ phẩm, đồng sản phẩm nông nghiệp phù hợp sẽ được thu gom, đánh giá và nghiên cứu khả năng chuyển hóa thành vật liệu sợi, sản phẩm định hình và các giải pháp bao bì bền vững.

Đại diện Cacao Land và ReStalk Global Holdings Pte. Ltd. ký biên bản ghi nhớ hợp tác

Cacao Land dự kiến đóng góp hiểu biết về ngành cacao Việt Nam, mạng lưới nông nghiệp, các nguồn đồng sản phẩm tiềm năng và nhu cầu ứng dụng bao bì. ReStalk đóng góp kinh nghiệm trong việc chuyển hóa phụ phẩm, đồng sản phẩm nông nghiệp thành vật liệu sợi và sản phẩm định hình.

Hai bên cũng dự kiến xác định, lập bản đồ các dòng nguyên liệu phù hợp từ vùng nguyên liệu và hệ sinh thái dự án; đồng thời đánh giá khả năng thu gom, tính mùa vụ, chất lượng, khả năng truy xuất và các yêu cầu kỹ thuật.

Đối với những dòng nguyên liệu đáp ứng yêu cầu, các bên sẽ tiếp tục nghiên cứu cơ chế thu mua và khả năng phát triển thành vật liệu sợi, sản phẩm định hình hoặc bao bì sử dụng cho cacao, chocolate và các sản phẩm chế biến liên quan.

Các hướng ứng dụng được đề cập gồm khay định hình, hộp, lớp chèn bảo vệ, vật liệu đóng gói và một số cấu phần bao bì khác.

Tuy nhiên, các điều kiện thương mại như giá thu mua, sản lượng tối thiểu hay nghĩa vụ cung ứng chưa được xác lập tại MOU mà sẽ chỉ phát sinh khi các bên ký kết hợp đồng hoặc phụ lục thương mại riêng.

Bổ sung các mắt xích trong chuỗi cacao ESG

Điểm chung của hai thỏa thuận là cùng hướng đến việc mở rộng chuỗi giá trị cacao theo hướng bền vững, nhưng từ hai nhóm giải pháp khác nhau.

Ở đầu chuỗi, hợp tác với Aqua Aid tập trung vào đất, nước, dinh dưỡng, hệ rễ và sức khỏe cây cacao. Ở khâu sau sản xuất, hợp tác với ReStalk hướng đến tận dụng phụ phẩm, phát triển vật liệu tuần hoàn và bao bì bền vững.

Gian hàng Cacao Land tại “Diễn đàn & Triển lãm Quốc tế về Đổi mới sáng tạo & Phát triển bền vững” diễn ra tại TP Hồ Chí Minh ngày 19-20/8/2026

Nếu được triển khai hiệu quả, các cấu phần này có thể được kết nối với quá trình phát triển vùng nguyên liệu, truy xuất nguồn gốc, sơ chế, chế biến sâu, logistics, thương mại và quản lý dữ liệu ESG.

Theo định hướng của Cacao Land, chuỗi giá trị được nghiên cứu theo hướng liên kết từ vùng nguyên liệu bền vững - nông nghiệp sinh học - truy xuất và dữ liệu - chế biến sâu - tận dụng phụ phẩm - vật liệu tuần hoàn - bao bì bền vững - logistics - thị trường.

Cách tiếp cận này cho thấy doanh nghiệp đang nghiên cứu việc đưa các tiêu chí môi trường và phát triển bền vững vào nhiều công đoạn của chuỗi, thay vì chỉ tập trung vào khâu sản xuất hoặc chế biến cuối cùng.