(Thanh tra)- Trong những ngày thực hiện phong toả, lương thực cung ứng cho người dân không thiếu nhưng nguồn thực phẩm tươi sống thiếu hụt trầm trọng. Đà Nẵng đã có những giải pháp hữu hiệu để vừa gia tăng nguồn cung ứng, vừa đảm bảo an toàn phòng, chống dịch bệnh.
Thực phẩm tươi sống bị thiếu hụt
Ngày 29/8, TP Đà Nẵng tiếp tục cho mở một số chợ trên địa bàn để tăng nguồn cung ứng thực phẩm, hàng hóa cho người dân.
Bà Lê Thị Kim Phương, Giám đốc Sở Công Thương Đà Nẵng cho biết, hệ thống bán hàng truyền thống này hoạt động sẽ góp sức rất lớn cho hệ thống bán hàng hiện đại (siêu thị, chuỗi cửa hàng tiện lợi...). Bởi trên thực tế, các chợ truyền thống, tạp hóa chiếm đến 70% việc cung ứng nhu yếu phẩm cho người dân.
Theo ghi nhận của phóng viên, hiện các chợ mở lại trên địa bàn TP đang thiếu hụt nguồn cung ứng nhất là về thực phẩm tươi sống như thịt lợn, thịt bò, cá... Tại Siêu thị Co.opmart Đà Nẵng, các quầy bán thịt lợn, bò hết hàng rất nhanh trong buổi sáng. Tình trạng tương tự cũng xảy ra ở các chợ như Hòa Mỹ, Hòa Khánh, Nam Ô...
Tại chợ Cồn, bà Nguyễn Thị Lan (tiểu thương) cho hay, lượng thịt lấy về không đủ bán. Bà chỉ nhập được hơn 30kg thịt bò và lợn nên bán đến hơn 10 giờ sáng là hết sạch hàng. Nhiều sạp hàng bán thịt khác cũng chung tình trạng như quầy bà Lan.
Ông Bùi Văn Quốc, Trưởng ban Quản lý (BQL) các chợ quận Liên Chiểu cho biết, sau chỉ đạo của UBND quận và các ngành chức năng, đơn vị đã cho mở lại 3 chợ để đảm bảo nhu yếu phẩm cho các tổ Covid-19 cộng đồng đặt mua và đưa đến người dân. Tại các chợ mỗi mặt hàng như thịt, cá, rau, BQL lựa chọn vài quầy được phép bán. Trong buổi sáng 28 - 29/8, các mặt hàng thịt tươi sống tiểu thương bán hết rất nhanh.
Giải pháp tăng nguồn cung
Ông Phạm Tuấn Anh, Giám đốc Công ty Chế biến thực phẩm Đà Nẵng - đơn vị quản lý lò mổ Đà Sơn lớn nhất Đà Nẵng cho biết, lò mổ được phép mở cửa trở lại từ ngày 25/8. Ngày thường, lò vận hành bởi hơn 500 người để sơ chế, đưa ra thị trường khoảng 60 con bò, 900 con lợn. Hiện tại, lò chỉ có khoảng hơn 30 người làm việc với công suất tối đa hơn 300 con lợn và 20 con bò cung ứng ra thị trường. Rõ ràng, với số lượng sơ chế như vậy thì việc thiết hụt thực phẩm thịt là điều không thể tránh khỏi.
Để khắc phục, lò mổ Đà Sơn đang nghiên cứu mở dây thêm chuyền giết mổ, chế biến thịt lợn.
Phó Chủ tịch UBND quận Liên Chiểu Nguyễn Nhường cho biết, việc mở thêm dây chuyền giết mổ ở lò Đà Sơn phải được nghiên cứu kỹ lưỡng; bởi khi mở thêm dây chuyền đòi hỏi phải tăng nhân lực, từ đó tiềm ẩn nguy cơ bùng phát dịch trở lại.
Theo ông Nhường, để giải quyết tình trạng thiếu hụt nguồn thực phẩm tươi sống hiện tại, ngoài lấy thịt ở Đà Sơn, quận Liên Chiểu cũng đang liên hệ với phía Thừa Thiên Huế để gia tăng thêm nguồn cung thực phẩm tươi sống cho người dân; dù nguồn cung cấp thực phẩm của quận Liên Chiểu cơ bản là rất tốt.
Ông Nguyễn Phú Ban, Giám đốc Sở Nông ngiệp và Phát triển nông thôn Đà Nẵng chia sẻ, việc mở thêm dây chuyền sơ chế ở lò mổ Đà Sơn phải thật thận trọng.
"Sở cho chủ trương mở thêm dây chuyền, còn việc mở thêm hay không phụ thuộc vào quận, phường. Địa phương phải đảm bảo an toàn phòng, chống dịch bệnh thì cho mở. Khâu nào kiểm soát được, kiểm soát chắc chắn thì làm lại, khâu nào chưa ổn thì chưa cho làm lại. Như cảng cá Thọ Quang (Sơn Trà) đến giờ vẫn chưa kiểm soát được dịch bệnh nên chưa cho mở cửa hoạt động…", ông Ban nói thêm.
Ở một diễn biến khác, ngày 28/8, Công an TP Đà Nẵng đã lập 30 địa điểm cung ứng hàng hóa, lương thực, thực phẩm cho người dân. Trong đó, quận Hải Châu có 10 điểm, Thanh Khê 9 điểm, Liên Chiểu 5 điểm và quận Cẩm Lệ 6 điểm.
Mỗi điểm hàng có các mặt hàng gồm: Thịt lợn và xương, gà, vịt, trứng gà và trứng cút, cá nục, cá chuồn, củ và quả, nhiều đồ khô. Việc cung ứng hàng hoá cho người dân sẽ do tổ dân phố và Công an khu vực đảm nhận.
Thiếu tướng Vũ Xuân Viên, Giám đốc Công an TP Đà Nẵng cho biết, Công an TP đã vận động để mua hàng giá gốc, cung ứng với giá gốc cho người dân, hoạt động phi lợi nhuận. Trong bảng giá hàng hóa thiết yếu được gửi xuống tận tổ dân phố đã có sự hỗ trợ giá của Công an TP nên rẻ hơn thị trường lúc bình thường.
Việc mở 30 điểm cung ứng hàng hóa lưu động này, góp phần cùng TP cung ứng thực phẩm đến bà con, trong điều kiện phải giãn cách vì dịch bệnh hiện nay.
