Chi cục ATVSTP phạt 4 triệu đồng Domino’s Pizza do dùng nguyên liệu hết hạn sử dụng. Ảnh: Internet

Domino’s Pizza dùng nguyên liệu hết “đát”

Ngày 25/3/2016, Chi cục ATVSTP ra quyết định xử phạt 4 triệu đồng do dùng nguyên liệu hết hạn sử dụng đối với cửa hàng Domino’s Pizza ở địa chỉ số 313 Nguyễn Tri Phương - 1trong 23 cửa hàng thuộc hệ thống Domino’s Pizza ở Việt Nam trực thuộc Cty TNHH Dịch vụ Thực phẩm và Giải khát Việt Nam.

Đối với vi phạm dùng nguyên liệu hết hạn sử dụng tới 3 năm của Domino’s Pizza cùng với mức xử phạt 4 triệu đồng, dư luận tỏ ra khá bất bình, cho rằng mức phạt này là quá nhẹ so với sai phạm của cửa hàng.

Ông Nguyễn Mạnh Hùng - Tổng Thư ký Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam trả lời trên Báo Điện tử Kiến thức cho biết: Việc mức xử phạt hành chính đối với của hàng Domino’s Pizza như vậy là nhẹ hay nặng là về vấn đề luật pháp quy định. Nhưng dùng nguyên liệu hết hạn sử dụng làm nguyên liệu, tự nó đã làm giảm uy tín thương hiệu trong mắt người tiêu dùng.

Theo tìm hiểu của PV Báo Thanh tra, nguyên liệu hết hạn sử dụng là thịt cua tươi (vế cua, đùi cua) đã được làm sạch. Đây là một thành phần nhiên liệu để làm ra một loại bánh Pizza. Trong trường hợp này, Chi cục ATVSTP chỉ phát hiện vi phạm tại 1 cửa hàng. Điều này khiến không ít người tiêu dùng hoài nghi liệu những cửa hàng khác trong hệ thống của Domino’s Pizza có sử dụng nguyên liệu hết đát?

Lotteria Việt Nam chọn giải pháp “im lặng”

Bộ luật Hình sự đã được Quốc hội thông qua và bắt đầu có hiệu lực từ 1/7/2016, quy định cụ thể việc phạt tù người sản xuất, kinh doanh thực phẩm không an toàn. Theo đó, người sử dụng chất cấm trong sản xuất, sơ chế, chế biến, bảo quản thực phẩm hoặc bán, cung cấp thực phẩm mà biết rõ là thực phẩm có sử dụng chất cấm sẽ bị phạt tiền từ 50 đến 200 triệu đồng, hoặc phạt tù từ 1 - 5 năm...

Ngày 17/3/2016, Chi cục ATVSTP đã ban hành quyết định xử phạt Cty Lotteria Việt Nam và 3 cửa hàng ăn uống trực thuộc tại TP HCM với các lỗi: Sử dụng khu vực chế biến không bảo đảm vệ sinh; không có đủ trang thiết bị, dụng cụ phù hợp theo quy định để bảo quản thực phẩm; kinh doanh dịch vụ ăn uống không đảm bảo ATVSTP dẫn đến ngộ độc thực phẩm. Đáng chú ý, Lotteria Việt Nam đã bị phát hiện cung cấp suất ăn công nghiệp khi chưa có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định.

Sau buổi làm việc với đại diện truyền thông của Lotteria Việt Nam vào ngày 30/3/2016, PV Báo Thanh tra đã gửi câu hỏi xung quanh vấn đề trách nhiệm với người tiêu dùng Việt Nam khi để xảy ra những vi phạm trong ATVSTP nêu trên để đơn vị này trả lời. Song tới nay đã gần 1 tháng, Lotteria Việt Nam vẫn “im lặng” trước những quan tâm của dư luận và người tiêu dùng.

Chu Tuấn