Lực lượng Quản lý thị trường sẽ tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường trong dịp Tết Trung thu năm 2024 và kiểm tra chất lượng hàng hoá đến hết năm 2024. Ảnh: Tổng cục Quản lý thị trường

Theo đó, UBND tỉnh chỉ đạo Sở Y tế chủ trì, phối hợp với Sở Công Thương, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, các ngành, đơn vị liên quan và UBND các huyện, thị xã, thành phố triển khai hoạt động thanh tra kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP của các cơ sở sản xuất chế biến kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh.

Trong đó, tập trung ưu tiên các cơ sở sản xuất kinh doanh bánh trung thu, bánh kẹo nước giải khát, thực phẩm truyền thống sản xuất tại các cơ sở nhỏ lẻ, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thức ăn đường phố... Kịp thời truy xuất thu hồi các sản phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm; xử lý nghiêm các hành vi vi phạm và công khai tên cơ sở địa chỉ loại sản phẩm vi phạm trên các phương tiện thông tin đại chúng; nếu có dấu hiệu hình sự và chuyển cơ quan công an để xử lý theo quy định của pháp luật…

Cùng với đó, thực hiện nghiêm Chỉ thị số 17/CT-TTg ngày 13/4/2020 của Thủ tướng Chính phủ về “tiếp tục tăng cường trách nhiệm quản lý Nhà nước về ATTP trong tình hình mới”; Chỉ thị số 17/CT-TW ngày 21/10/2022 của Ban Bí thư về tăng cường đảm bảo an ninh ATTP trong tình hình mới; Công điện số 44/CĐ-TTg ngày 3/5/2024 của Thủ tướng Chính phủ về việc ngăn ngừa xử lý ngộ độc thực phẩm; Văn bản số 2487/BYT- ATTP ngày 11/5/2024 của Bộ Y tế về việc ngăn ngừa xử lý ngộ độc thực phẩm…

UBND các huyện, thị xã, thành phố tổ chức kiểm tra, giám sát chặt chẽ, bảo đảm ATTP Tết Trung thu năm 2024; kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm. Ảnh: A.X

Đồng thời, Sở Y tế chủ động phối hợp với Sở Thông tin và Truyền thông, các cơ quan truyền thông tăng cường công tác thông tin giáo dục và truyền thông về ATTP trong dịp Tết Trung thu.

Đối với cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm, cần thực hiện quy định pháp luật về ATTP về điều kiện cơ sở trang thiết bị dụng cụ, yêu cầu về kiến thức thực hành của người trực tiếp tham gia sản xuất, quy định về nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, quy định về đăng ký bản công bố tự công bố sản phẩm sử dụng phẩm màu, hương liệu, phụ gia, bao bì thực phẩm, ghi nhãn sản phẩm.

Đối với người tiêu dùng, hướng dẫn việc lựa chọn chế biến bảo quản và sử dụng thực phẩm an toàn; chỉ mua sử dụng thực phẩm, phụ gia thực phẩm có nhãn mác đầy đủ nguồn gốc xuất xứ rõ ràng; không sử dụng phụ gia thực phẩm ngoài danh mục không đúng đối tượng liều lượng theo quy định.

Chỉ đạo các đơn vị y tế trên địa bàn chuẩn bị phương án, lực lượng thường trực phương tiện vật tư hóa chất để sẵn sàng cấp cứu và điều trị cho bệnh nhân khi xảy ra ngộ độc thực phẩm; điều tra vụ ngộ độc thực phẩm xác định nguyên nhân gây ngộ độc, thực hiện các biện pháp phòng ngừa nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm bệnh truyền qua thực phẩm.

UBND tỉnh cũng chỉ đạo Sở Công Thương, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Sở Thông tin và Truyền thông, Công an tỉnh, các ngành, đơn vị liên quan tăng cường trách nhiệm trong công tác bảo đảm ATTP Tết Trung thu năm 2024 theo chức năng, nhiệm vụ của ngành, địa phương mình; chủ động phối hợp chặt chẽ với ngành Y tế để triển khai thực hiện có hiệu quả các nhiệm vụ theo yêu cầu của Cục An toàn thực phẩm.

UBND các huyện, thị xã, thành phố chỉ đạo tổ chức các hoạt động vui Tết Trung thu bổ ích, ý nghĩa cho trẻ em trên địa bàn; quan tâm chăm lo các trẻ em có hoàn cảnh khó khăn; tổ chức kiểm tra, giám sát chặt chẽ, bảo đảm ATTP Tết Trung thu năm 2024; kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm.