Theo con số điều tra mới nhất thì cứ khoảng 10 người Việt Nam lại có một người nhiễm viêm gan siêu vi B, mang lại những hậu quả hết sức nặng nề cho người bệnh. Thực phẩm ăn uống hàng ngày có tác động rất lớn đến bệnh lý này, vậy trong bài viết này, chúng ta cùng tìm hiểu xem những loại thực phẩm bệnh nhân viêm gan B nên tránh nhé:

Viêm gan B

Những thực phẩm mà người mắc viêm gan B nên tránh

Nội tạng động vật - thực phẩm không được ăn

Đặc điểm: nội tạng động vật là: tim, gan, lòng mề, phổi, óc…. của tất cả các loại động vật là loại thực phẩm chứa nhiều cholesterol.

Tác hại: Làm giảm thiểu hoặc ức chế sự bài tiết mật khiến gan không thể thanh lọc được các chất béo, làm tăng gánh nặng cho gan trong quá trình chuyển hóa các chất này. Nên những người bị viêm gan B chức năng gan giảm do virus cần kiêng những thực phẩm này.