Tháng cao điểm về ATTP Tết năm 2013 được triển khai nhằm huy động toàn thể nhân dân, các cấp chính quyền, các cơ quan quản lý, các tổ chức chính trị, xã hội tham gia vào việc phổ biến tuyên truyền các văn bản quy phạm pháp luật về bảo đảm ATTP nhằm nâng cao kiến thức về vệ sinh ATTP cho người tiêu dùng trong việc chọn mua, chế biến thực phẩm an toàn; nâng cao vai trò, trách nhiệm của UBND các cấp, trách nhiệm của các doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luật về ATTP và đảm bảo bữa ăn an toàn cho mọi người.

Đồng thời, tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra đối với các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm, đặc biệt tập trung kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh các sản phẩm cung cấp cho thị trường Tết như thịt, cá, rượu, bia nước giải khát, rau xanh, các cơ sở cung cấp suất ăn, dịch vụ ăn uống, kiểm soát gia cầm nhập lậu nhằm hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm; nâng cao vai trò giám sát của các cơ quan quản lý, các tổ chức chính trị xã hội và người tiêu dùng trong việc đảm bảo ATTP để người dân đón Tết, lễ hội khoẻ mạnh, an toàn.

Các hoạt động được triển khai trong Tháng cao điểm về ATTP Tết năm 2013 là: Tập trung phổ biến tuyên truyền trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định của Luật ATTP, Nghị định số 38/NĐ-CP (25/4/2012) quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật ATTP và các thông tư hướng dẫn, Quyết định số 2088/QĐ-TTg (27/12/2012) phê duyệt Đề án Phòng ngừa, ngăn chặn vận chuyển và kinh doanh gia cầm, sản phẩm gia cầm nhập khẩu trái phép (gồm cả chế tài xử phạt), các vụ vi phạm đã bị bắt giữ và kết quả xử lý. Đồng thời, tuyên truyền trên các phương tiện thông tin đại chúng (tọa đàm, phóng sự, nói chuyện) về ATTP; triển khai thanh tra, kiểm tra liên ngành về ATTP tại 24 tỉnh/TP trọng điểm, đặc biệt tập trung ở 2 TP lớn là Hà Nội, TP Hồ Chí Minh và các tỉnh có cửa khẩu từ 8/1 - 25/2/2013.

Thu Phương