Gia cầm sống được bày bán ở xã Bà Điểm, huyện Hóc Môn, TP HCM

Tháng Hành động nhằm đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến Luật ATTP, các văn bản quy phạm pháp luật về ATTP do Chính phủ, các bộ, ngành và UBNDTP ban hành, từ đó cung cấp kiến thức khoa học trong việc sản xuất, chế biến thực phẩm an toàn đến các cấp chính quyền và toàn thể xã hội. UBND TP yêu cầu các cơ quan chức năng tăng cường công tác quản lý Nhà nước, thanh tra, kiểm tra, giám sát đối với các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm, các bệnh truyền qua thực phẩm, tiếp tục duy trì, nâng cao vai trò, trách nhiệm của các doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luật về ATTP, nâng cao vai trò giám sát của các cơ quan quản lý, người tiêu dùng đối với việc thực thi pháp luật về ATTP của các cá nhân, cơ ở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Minh Tâm