Hoa ngoại hút khách

Năm nay, xu hướng người tiêu dùng vẫn lựa chọn những loài cây cảnh, hoa nhập khẩu từ các nước, vùng lãnh thổ như: Đài Loan, Trung Quốc và Hà Lan. Theo kinh nghiệm nhiều năm kinh doanh hoa, cây cảnh của chủ cửa hàng cây cảnh tại 715 Hoàng Hoa Thám, Hà Nội, một vài năm trở lại đây, hoa, cây cảnh ngoại chiếm khoảng 80% số lượng trên thị trường. Người tiêu dùng thích chơi các loại hoa, cây cảnh ngoại vì những ưu điểm nổi bật hơn hàng nội do mầu sắc nét, cánh hoa dày và chủng loại phong phú. Trong khi hoa đào, quất truyền thống của miền Bắc và hoa mai của miền Nam phụ thuộc nhiều vào thời tiết nên giá cả thường biến động.

Năm nay, những loại hoa nhập khẩu nhiều từ Đài Loan như: Hoa phát lộc tiền màu đỏ, giá khoảng 200.000 đồng/chậu; hoa mai đỏ của Trung Quốc tuy giá khá cao, khoảng từ 300.000 đồng đến hơn 1 triệu đồng/gốc, nhưng vẫn đông người mua bởi hoa tươi lâu và có nhiều dáng, thế đẹp. Những loại cây cảnh ngoại có giá từ 5 đến vài chục triệu đồng cũng được người tiêu dùng mua khá nhiều như: Thông, tùng, vạn tuế…

Bên cạnh các mặt hàng nhập khẩu, phong lan là loại hoa nội địa duy nhất cạnh tranh được với sức hút của các loại hoa, cây cảnh ngoại. Vốn là loài hoa được các gia đình ưa chuộng vào dịp Tết, bởi những ưu điểm như: Đẹp, sang trọng, cánh hoa dày, có thể bảo quản hoa tươi lâu từ 2 - 3 tháng. Bên cạnh đó, địa lan có nguồn gốc từ Đà Lạt vẫn chiếm lĩnh thị trường.

Tại cửa hàng hoa Giang Nam (565 Hoàng Hoa Thám), chủ cửa hàng cho biết, gia đình anh kinh doanh địa lan được 5 năm. Năm nay, cửa hàng lấy 300 chậu hoa địa lan loại lan xanh thơm, lan tím hột từ Đà Lạt, giá tăng khoảng 30% so với năm trước. Một chậu hoa lan xanh thơm với 6 cành có giá khoảng hơn 2 triệu đồng.

Còn, tại cửa hàng vườn Địa Lan trên phố Kim Mã, ngoài những loài địa lan quen thuộc như xanh thơm, tím hột, cửa hàng còn lấy thêm nhiều mẫu hoa mới như: Lan cam lửa, lan vàng mít, lan vàng Golden… Anh Hoàng Tùng, quản lý cửa hàng cho hay, năm nay do thời tiết lạnh kéo dài khiến giá hoa hồng, cúc, ly… tăng cao bất thường, trung bình một bông hồng giá cao hơn mọi năm từ 5.000 - 10.000 đồng, hoa ly tăng 10.000 đồng/cành nên mọi người chuyển hướng sang mua phong lan dẫn tới khan hàng và đẩy giá tăng cao. Mặc dù, đã đặt trước 2.000 chậu lan, nhưng cửa hàng chỉ nhập được hơn 1.000 chậu. Giá giữa các loại địa lan dao động từ 600 nghìn - 1 triệu đồng/cành.

Theo nhận định của những người chuyên kinh doanh hoa, cây cảnh, Tết năm nay do thiên tai và thời tiết quá rét đúng vào lúc thu hoạch nên giá các loại hoa trong nước tăng quá cao từ 50 - 80%, trong khi hoa ngoại chỉ tăng dao động từ 15 - 20%. Đến thời điểm này, các chợ hoa bắt đầu sôi động, nhưng phải từ 25 tháng Chạp (Âm lịch) người dân mới đổ xô đi mua và giá cả sẽ rất khó lường.

Cẩn trọng với hàng bán rong

Nhiều khách hàng phàn nàn, nhìn thấy những chậu hoa mười giờ của những chị bán hàng rong nở đỏ rực rất đẹp mua về trang trí nhà. Giá một chậu hoa khoảng 25.000 đồng, nhưng chỉ bày được 2 ngày hoa đã héo và mốc sương. Đem thắc mắc này hỏi những người kinh doanh cây cảnh chuyên nghiệp, họ cho biết, nếu không có kinh nghiệm thì chớ nên mua hàng rong, bởi họ thường cắm gần như là hết hoa. Cũng là một cây cảnh trong chậu, nhưng kỹ thuật cắm hoa (lấy hoa bên ngoài cắm vào cây) của một số người bán hàng rong lại rất chuyên nghiệp, phải là "nhà nghề" mới phát hiện ra. Chính vì thế, khi mua phải chậu hoa này chỉ được vài ngày là tàn.

Những loại hoa như: Lay-ơn, hoa hồng, hoa đồng tiền mua của hàng bán rong giá rẻ hơn gần một nửa so với các cửa hàng, siêu thị hoa nhưng sắc của những loại hoa này chỉ tươi hôm mua về, những ngày sau đó không thấy hoa nở và tỏa hương. Theo những người có kinh nghiệm, do các loại hoa này được xử lý thuốc và ủ trong nhà lạnh, nên hoa sẽ không thể nở rộ và có mùi hương thơm. Do đó, tại chợ đầu mối giá bán những mặt hàng hoa loại này thường rẻ hơn một nửa so với hoa tươi vừa hái.

Minh Anh