Tăng cường quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm nông, lâm, thủy sản, trước hết đối với một số sản phẩm chủ lực như rau, quả, chè, thịt...

Để nâng cao chất lượng hàng hóa, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đang chỉ đạo các địa phương đẩy mạnh việc áp dụng các quy trình sản xuất tốt (Viet Gap, Global Gap…) và xây dựng Đề án nâng cao giá trị gia tăng đối với một số sản phẩm chủ lực trong nông nghiệp.

Năm 2011, Bộ tiếp tục xác định là Năm chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm; chỉ đạo triển khai nghiêm túc luật An toàn thực phẩm nhằm tạo sự chuyển biến rõ nét đối với chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm nông, lâm thủy sản, trước hết đối với một số sản phẩm chủ lực như rau, quả, chè, thịt, thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật…

Để tăng cường công tác quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp và an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản, Bộ đã phối hợp với hai tỉnh Thanh Hóa và Tiền Giang tổ chức kiểm tra thí điểm chất lượng vật tư nông nghiệp và an toàn thực phẩm. Dựa trên kết quả đã đạt được ở hai tỉnh trên, Bộ đã tổ chức hội nghị giao ban trực tuyến với các tỉnh để phổ biến triển khai trên diện rộng từ nay đến cuối năm 2011. Nhờ vậy, công tác quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm nông, lâm thủy sản 6 tháng đầu năm 2011 đã được triển khai khá đồng đều trên các lĩnh vực, bước đầu đã có sự chuyển biến tích cực theo hướng kiểm soát toàn bộ quá trình sản xuất “từ trang trại tới bàn ăn”.

Bên cạnh thuận lợi của thị trường thế giới về các mặt hàng nông, lâm, thủy sản từ các tháng đầu năm, Bộ đã chỉ đạo triển khai nhiều biện pháp hỗ trợ hoạt động xuất khẩu như tổ chức các sự kiện quảng bá, giới thiệu sản phẩm ở các thị trường lớn, chủ động làm việc với các tổ chức, các quốc gia để giải quyết các rào cản kỹ thuật… Ước tháng 6/2011, giá trị kim ngạch của nông – lâm – thủy sản đạt hơn 2 tỷ USD, lũy kế 6 tháng đầu năm sẽ đạt hơn 12 tỷ USD, tăng 40% so với cùng kỳ năm trước.

ĐD